<BODY><BODY> Bebidas

 

Aqui vais encontrar as mais variadíssimas bebidas, vou tentar colocar de tudo um pouco, ou seja, bebidas para todos os gostos, tais como: variadíssimos cocktail, aperitivos, digestivos, bebidas afrodisíacas, shots, long drinks, batidos e até bebidas sem álcool.
Vou fornecer receitas de bebidas que te vão poder transformar num verdadeiro barman ou barmaid! Vais poder dar altas festas para os amigos e dar-lhes a provar as tuas especialidades. Podes também criar as tuas próprias bebidas e se as quiseres partilhar envia-nos um e-mail, para que figure aqui. Aproveitem bem o blog.


quinta-feira, agosto 03, 2006

Manhattan

Ingredientes:
7,5 cl de bourbon
4 cl de vermute doce ou seco (ou metade de cada um)
duas gotas de molho de cereja.

Preparação:
Misturar todos os ingredientes num shaker.
Agitar com gelo.
Decore com cerejas.

quarta-feira, agosto 02, 2006

Chocolate Branco

Ingredientes:
0,5 l de água
1 saqueta de chá preto
0,5 l de leite
1 vagem de baunilha
150 g de chocolate branco
250 g de açúcar
8 gemas
2 dl de licor de whisky

Preparação:
Ferva a água, junte-lhe a saqueta de chá e deixe em infusão. Ferva o leite com a vagem de baunilha, retire do lume e incorpore o chocolate.
Retire a vagem de baunilha, tape e reserve. Bata o açúcar com as gemas até obter um creme branco. Junte-lhe a mistura de leite em fio, sem parar de mexer.
De seguida, adicione o chá e o licor e sirva.


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